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Las importaciones de ramen aumentan en Belice en medio del aumento de los precios de los alimentos: el IPC revela un aumento del 4,5% en el costo de vida

Nicole Quilter

Las importaciones de fideos ramen se dispararon este año mientras los beliceños continúan lidiando con el alto costo de vida. el índice de precios al consumidor del Instituto de Estadística de Belice de enero a octubre de 2023 muestra que los beliceños pagaron un promedio de cuatro punto cinco por ciento más por bienes y servicios en comparación con el año pasado. Ese aumento se debió principalmente al aumento de los costos de los alimentos, que aumentaron un doce, cinco por ciento. Productos como la leche evaporada experimentaron un aumento del cuarenta y tres por ciento, mientras que las naranjas y las zanahorias experimentaron aumentos del treinta y cuatro y el treinta y dos por ciento, respectivamente. Tiffany Vásquez, Estadística 2, dice que, dado el contexto del aumento de los precios de los alimentos, el Instituto tuvo que resaltar el notable aumento en las importaciones de ramen, mientras que la directora general de la SIB, Diana Castillo-Trejo, dice que el aumento no es sorprendente.

Tiffany Vásquez, Estadística 2: “80%. Entonces, para este período, de enero a octubre de 2020, cuando se compara con 2022, creció un 80%. Y ese es uno de los mayores aumentos que jamás hayamos visto en este período. También vimos ese aumento en 2021, algo similar, y ahora en 2023. Pero antes de eso, dentro de este período, no vimos un aumento como ese. Y por eso lo mencioné, ¿verdad? Se destaca.”

Diana Castillo-Trejo, Directora General, Instituto de Estadística de Belice: “Bueno, destaca, como señaló mi estadístico, destaca, por eso lo destacamos. Pero tiene sentido, ya sabes, los precios de los alimentos son una de las categorías que siguen experimentando rápidos aumentos. Y como los alimentos constituyen una parte tan importante del presupuesto total de los hogares, es algo que los hogares sentirán. Y cuando los alimentos que normalmente consume o compra se vuelven más caros, naturalmente buscará alternativas más baratas, por lo que tiene sentido, con el aumento de los precios de los alimentos, que tal vez las personas estén tratando de estirar un poco más su dólar y hacer la transición o cambiar de artículos más costosos. ”

Castillo-Trejo añadió que los precios de los alimentos han tenido una tendencia alcista a tasas exorbitantes desde 2020. Dice que los precios de los alimentos han aumentado casi un treinta por ciento en los últimos tres años.

Tiffany Vásquez, Estadística 2: “Entonces, de año en año, por ejemplo, durante los primeros 10 meses de este año, en comparación con el mismo período del año pasado, los precios de los alimentos aumentaron aproximadamente un 12 por ciento, solo los precios de los alimentos aumentaron un 12 por ciento en comparación con el año pasado. Y la comida fue una de las categorías donde inmediatamente empezamos a ver los efectos del COVID en términos de precios. Entonces, ya sabes, COVID comenzó a principios de año, en abril comenzamos a ver un aumento en los precios de los alimentos, especialmente en productos como los productos frescos. Así que ha ido aumentando constantemente y así ha sido desde 2020. Y, de hecho, si nos fijamos en la situación actual del IPC de los alimentos, en comparación con 2020, los precios de los alimentos han aumentado alrededor de un 29% en comparación con hace tres años. Así que sí, si bien hay muchos otros precios que influyen en la tasa de inflación y ciertamente no gastamos todos nuestros ingresos en alimentos, para las personas cuyo presupuesto familiar se destina gran parte de ese dinero a compras o costos de alimentos, lo más natural es sentir los efectos de este gran aumento general en términos de alimentos”.

Otros artículos que experimentaron aumentos importantes de precios incluyeron el cilantro, con un aumento de ciento veinte por ciento, los plátanos con un setenta y tres por ciento y las limas con un cuarenta y siete por ciento. Las sandías, las coletas y las piñas fueron los únicos productos cuyo precio disminuyó durante el período de la encuesta.