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La industria del coco de Belice está floreciendo con una ceremonia de apertura de la Feria Nacional de Mercado y Partes Interesadas del Coco celebrada hoy en Central Farm en Cayo

Nicole Quilter

La industria del coco de Belice está floreciendo con una ceremonia de apertura de la Feria Nacional de Mercado y Partes Interesadas del Coco celebrada hoy en Central Farm en Cayo. El Ministerio de Agricultura, Seguridad Alimentaria y Empresa, la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola del Caribe (CARDI) fortalecieron una vez más su alianza con el lanzamiento del proyecto “Un país, un producto prioritario” (OCOP) en Belice. La iniciativa global fue promovida por la FAO, centrándose en productos agrícolas especiales identificados por el Gobierno de Belice, específicamente el coco. El coordinador de Productos de la FAO en Belice, Silverio Marín, dijo que la iniciativa busca desarrollar el sector a través de un enfoque de desarrollo verde.

El proyecto OCOP tendrá una duración de hasta cinco años.