El Ministerio de Salud Lanza una Política Nacional de Nutrición para enfrentar las Preocupaciones de Salud de los Beliceños

La salud general de los beliceños ha planteado preocupaciones al Ministerio de Salud y Bienestar. Ayer se lanzó una Política Nacional de Nutrición en la Ciudad de Belice. El objetivo de este lanzamiento es fortalecer la operación del gobierno con la responsabilidad de la nutrición adecuada y la seguridad alimentaria. Nuestra sala de prensa conversó con el Ministro de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología, Francis Fonseca, sobre los cambios que esta política implementará en las escuelas públicas. Afirmó que el objetivo general es mejorar el estado nutricional de Belice y promover una vida saludable. El Ministro Fonseca también afirmó que comer sano brindará un aprendizaje saludable a los jóvenes en las escuelas.

Francis Fonseca, Ministro de Educación: “Porque es de vital importancia para la educación y complementa el trabajo que estamos haciendo en el Ministerio de Educación. Como todos sabrán, hemos lanzado un programa nacional de alimentación de inicio saludable, que es un esfuerzo del Gobierno de Belice para proporcionar una comida saludable a todos nuestros estudiantes en todo el país, al menos una comida saludable, una comida nutritiva. Y de eso se trata esta política de nutrición. Por supuesto esto es para todo el país. Vemos una oportunidad única donde tenemos más de 100,000 estudiantes en nuestro sistema educativo desde preescolar hasta la universidad. Vemos eso como una oportunidad crítica para que nos comprometamos con esos estudiantes, asegurándonos de que aprendan hábitos alimenticios saludables desde el principio y que lleven esos hábitos con ellos a lo largo de sus vidas”.

Además de educar al público y a los niños sobre una vida saludable, Fonseca también explicó que el plan general también es prohibir todos los alimentos azucarados y poco saludables que se venden a los niños en las escuelas de todo el país. Primero las escuelas, luego el público.

Francis Fonseca, Ministro de Educación: “Así que estamos tratando de hacer nuestra parte trabajando junto con nuestros socios en el Ministerio de Salud y Bienestar, el Ministerio de Agricultura, estamos trabajando junto con la Organización para la Agricultura y la Alimentación. Hace un par de semanas o tal vez hace dos meses lanzamos en Corozal la Política Nacional de Menús Escolares y el programa nuevamente que estamos brindando a todas las escuelas como menú escolar, pero no solo estamos brindando un menú, también los estamos ayudando trabajando junto con la FAO y al Ministerio de Agricultura para equipar sus cocinas, para darles el equipo, el equipo adecuado para que puedan cocinar comidas saludables, al final del día el objetivo es asegurar que nuestra gente esté mejor educada sobre las opciones saludables que pueden hacer por sí mismos y sus familias, sus hijos cuando se trata de una alimentación nutritiva. Nuestro objetivo es prohibir la venta de bebidas azucaradas en nuestros planteles escolares, ese es el objetivo. Obviamente, debe implementarse gradualmente porque tenemos que trabajar con nuestros socios escolares, muchos de ellos tienen todo tipo de acuerdos y contratos, tenemos que trabajar con ellos, pero ese es el objetivo y esa será la base de la legislación que presentaremos en la Asamblea Nacional.”

La esperanza de este programa es que la salud general del país pueda volver a la normalidad.