La inflación se está desacelerando, pero los consumidores siguen pagando más por bienes y servicios según las últimas cifras publicadas por el Instituto de Estadística de Belice. Esta semana, el SIB publicó su Índice de Precios al Consumidor para el mes de julio, que mostró que los beliceños pagaron un promedio de poco menos del tres por ciento más por bienes y servicios en comparación con julio de 2022. Como habrán oído, los precios de los alimentos fueron la principal causa de inflación durante el período de la encuesta. La Directora General del SIB Castillo Trejo señaló que esos precios son los más altos en décadas.

Entre los alimentos que experimentaron los mayores aumentos se encuentra el cilantro, que aumentó casi un ciento noventa por ciento, pasando de siete dólares con cuarenta y nueve centavos la libra en julio pasado a veintiún dólares con setenta y dos centavos la libra este año; y la carne molida aumentó un diecisiete y medio por ciento, pasando de cinco dólares con ochenta y un centavos la libra a seis dólares con ochenta y tres centavos la libra.